Wiener Schnitzel vom Kalb
Butterschmalz, Erdäpfel-Feldsalat, Preiselbeeren.
Wien · Fine Dining · seit 2010
Am Fluss genießen,
am Puls der Stadt
Direkt am Schwedenplatz mit Blick auf den Donaukanal servieren wir Wiener Küche mit Charakter. Kulinarisches Handwerk für jeden Anlass — von Business-Lunch bis exklusive Eventlocation.
Eventräume
Drei Räume, eine Adresse
93 m² · bis 80 Personen
Extrazimmer
Extragemütlich oder extravagant — unser Eventraum ist so vielfältig wie du und deine Gäste. Pressefrühstück, Business-Lunch, Cocktail, Workshop, Teammeeting.
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Sonnendeck · Donaublick
Café & Terrasse
Drinnen und draußen, Sommerparty und Weihnachtsfeier. Unser Café mit dem wohl schönsten Sonnendeck der Stadt ist der Place-to-be — von kleiner Runde bis völlig exklusiv.
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120 Plätze · Fine Dining
Hauptsaal
Das Herzstück — großzügiger Dining-Bereich mit offener Küche, Donaublick und dem Charakter, den Motto am Fluss seit 2010 auszeichnet.
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Handwerk
Jedes Gericht beginnt am Naschmarkt
Wir wählen von Hand. Beziehung zu Bauern, Winzern, Fischern — wo möglich aus Österreich, wo sinnvoll aus der Region. Kein Großhandel, keine Kompromisse.
Saison
Was die Donau hergibt, was der Wald trägt
Unsere Karte wechselt mit den Jahreszeiten. Zander im Frühling, Wild im Herbst, Kürbis wenn er reif ist — nicht bevor. Das Menü schreibt der Kalender.
Moment
Präzision im Detail, Wärme im Service
Teller, die erzählen. Service, der hört. Der Moment, in dem sich ein Essen von "gut" auf "unvergesslich" dreht — genau dafür stehen wir.
Kulinarik
Wiener Küche mit Charakter
Produkte die sprechen, Handwerk das zuhört. Unsere Karte wandert mit der Saison — was du heute isst, wächst gerade. Keine Tricks, kein Fusion-Theater. Nur Wien, präzise serviert.
Donau-Zander auf Riesling
Wildfang, Gemüse-Julienne, österreichische Weinreduktion.
Sachertorte à la Motto
Hausgemacht, ungeschlagene Schlagobers, Marillenkonfitüre.
Wiener Küche Donaublick Fine Dining Eventlocation Seit 2010 Saisonal Direkt am Schwedenplatz Wiener Küche Donaublick Fine Dining Eventlocation Seit 2010 Saisonal Direkt am Schwedenplatz
Reservierung · Events · Anfragen
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Tisch oder Event anfragen
Ob Business-Lunch für zwei oder Hochzeit für 120 Gäste — wir hören zu, denken mit und kümmern uns um den Rest. Schreib uns direkt oder ruf an.
Adresse
Franz-Josefs-Kai 2
1010 Wien
Telefon +43 1 25 25 10
E-Mail office@mottoamfluss.at
Öffnungszeiten
Mo–Fr 11:30–24:00
Sa–So 09:00–24:00